Fındık nasıl ıslatılır: 9 adım (resimli)

Fındık nasıl ıslatılır: 9 adım (resimli)
Fındık nasıl ıslatılır: 9 adım (resimli)
Anonim

Kuruyemişler, yetiştirme koşulları mükemmel olduğunda onları doğada koruyan inhibitörler içerir. Bununla birlikte, bu inhibitörler vücudunuzun bu meyvelerdeki besinlere erişmesini de engelleyebilir. Fındıkları yemeden önce ıslatmak, daha fazla vitamin alınmasına yardımcı olur ve bu besinlerin sağlığınıza daha iyi fayda sağlamak için vücudunuz tarafından daha iyi emilmesini sağlar. Maksimum fayda için fındık ıslatma sürecini öğrenin. Engelleyici enzimleri serbest bırakmak, glüteni parçalamak ve vücudunuzun vitaminleri emmesini engelleyen doğal asit miktarını azaltmak için çiğ fındıkları nasıl ıslatacağınızı öğrenin.

adımlar

Adım 1

Adım 1. Somunları oda sıcaklığına getirin

Fındıkları Islatın Adım 2

Adım 2. Hazırlamak istediğiniz fındık miktarını ölçün

Fıstıkları Islatın Adım 3

Adım 3. Somunlarınızı suyla iyice durulayın

Adım 4

Adım 4. Yıkanmış somunları bir kaseye veya kavanoza koyun

Fındıkları Islatın Adım 5

Adım 5. Kaseye su ekleyin

Kabın içine fındıkların iki katı kadar su koymanız gerekecek.

Fındıkları Islatın Adım 6

Adım 6. Kaseyi kapatın

Temiz bir bez alın ve üzerini örtmek için kasenin üzerine yayın. Bu tip kapak, kase içeriğinin nefes almasını sağlar.

Kuruyemişleri Islatın Adım 7

Adım 7. Somunları yoğunluklarına göre ıslatın

Bir ağaç somunu ne kadar sert olursa, o kadar uzun süre ıslanması gerekir.

  • Bademleri 8 ila 12 saat bekletin.
  • Kajuları 2-3 saat bekletin.
  • Keten tohumlarını 6 saat bekletin.
  • Nohutları 12 ila 48 saat bekletin.
  • Fındıkları 4 saat bekletin.
Kuruyemişleri Islatın Adım 8

Adım 8. Kaseyi boşaltın, durulayın ve tekrar suyla doldurun

Kasedeki su her 3 ila 4 saatte bir yenilenmelidir. Kasedeki su, fındıklardan ıslatarak çıkarmaya çalıştığınız tüm enzimleri, asitleri ve yan ürünleri içerecektir. Suyu çıkarmak için kase açıklığının üzerine yerleştirilmiş bir kevgir veya filtre kullanın.

Kuruyemişleri Islatın Adım 9

Adım 9. Kuruyemişlerinizi çiğ ve ıslatılmış olarak saklayın

Bu meyveleri önümüzdeki birkaç gün içinde kullanmayı planlıyorsanız, kaseyi veya fındık kavanozunu buzdolabına koyun.

  • Daha uzun süre saklamak istiyorsanız düşük sıcaklıkta (45 °C'nin altında) bir kurutucuda tek kat üzerine koyarak kurutun, daha sonra buzdolabında saklayın. Kurutulmuş fındık onları gevrek yapar.

    Kuruyemişleri Islatın Adım 9Bullet1

Tavsiye

Fındıklarının büyümesini izle. Fındıklarınızı ıslatmak, onları daha büyük, genellikle orijinal boyutlarının iki katı yapacaktır

Uyarılar

Konuyla ilgili popüler