Mikrodalgada mısır pişirmenin 3 yolu

Mikrodalgada mısır pişirmenin 3 yolu
Mikrodalgada mısır pişirmenin 3 yolu
Anonim

Tereyağı, tuz ve karabiber içinde koçanı üzerinde iyi bir mısırdan daha fazla yaz düşünmenizi sağlayan hiçbir şey yoktur! Daha sonra sulu, gevrek ve kabarık taneleri mükemmel bir şekilde ısırırız. Ama şimdi yaz mevsiminde değiliz ve 12:00 ile 14:00 saatleri arasında su dolu büyük bir Hollanda fırınını kaynatıp mısırınızı sanatın kurallarına göre pişirmeye vaktiniz yok. İçiniz rahat olsun, mikrodalga fırın var ve kışın ortasında bile göz açıp kapayıncaya kadar lezzetli bir mısır hazırlayabileceksiniz!

adımlar

Yöntem 1/3: Bütün mısırın koçanı üzerinde pişirilmesi

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 1

Adım 1. Mikrodalgaya dört kulak mısır yerleştirin

Mikrodalgada kulak pişirmek çocuk oyuncağı. Kulakları yapraklarında bırakın ve mikrodalgaya koyun. Bunları bir kağıt havluya veya mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyabilirsiniz, ancak fırınınız temizse ve kulaklarınız yapraklarında iyi korunuyorsa, bu kullanışlı değildir. Bir seferde yalnızca dört kulak pişirin, birçok mikrodalga fırın daha düzgün pişiremez.

  • Henüz yaprakları çıkarmayın. Testi yaparsanız mısırın çok kuru olduğunu göreceksiniz. Ayrıca, kulaklarınızın doğal nemini ve dolayısıyla hassaslığını korumasını istiyorsanız, yaprakları yerinde bırakın. Kulaklarınız yapraksızsa, bir kağıt havluya sarabilirsiniz.
Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 2

Adım 2. Üç dakika pişirin

Mikrodalga fırınınızı maksimuma ayarlayın ve üç ila beş dakikalık pişirme programlayın. Bu pişirme süresi, diğer şeylerin yanı sıra, pişirilecek kulak sayısına bağlıdır, genel olarak bir veya iki kulak için üç dakika sürer, üç veya dört kulak için en az dört dakika sürer.

Tüm mikrodalgalar aynı güce sahip değildir. Ayrıca mısırınızı tavsiye edilen süreden biraz daha kısa sürede pişirmeye başlayabilirsiniz. Mikrodalgayı durdurursun ve tadına bakarsın. Yeterince pişmemişse, bir veya iki dakika pişirmeye geri dönün. Öte yandan, fazla pişmişse yapacak bir şey kalmayacak, çok geç olacak

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 3

Adım 3. Mısırınızı biraz soğumaya bırakın

Mikrodalgadan koçanlarınızı almaya gittiğinizde dışarısının o kadar da sıcak olmadığını düşünebilirsiniz ama tekrar düşünün, içerisi sıcak. Herhangi bir olaydan kaçınmak için kulaklarınızı biraz soğumaya bırakın, yine de yapraklarıyla korunun. Onları bir tel rafa veya nihaleye koyabilirsiniz. Sakal ve yapraklara el ile dokunulduğunda, bunları kaldırabilirsiniz.

Mısırı Mikrodalgada Pişirin 4. Adım

Adım 4. Son anda kulakları inceltin

Yaprakları pişirme sırasında ve sonrasında yerinde bırakırsak, kulak çevresinde belirli bir nemin korunmasına ek olarak, ısılarını tanelerde tutmak, yapraklar bir ısı yalıtkanı görevi görür. Yaprakları çıkarır çıkarmaz fasulye soğumaya başlar, bu yüzden bu işlem en son anda yapılmalıdır.

Sökerken dikkatli olun, iç kısım sıcaktır. Güvende olmak için yapraklardan birini kaldırın ve pişmiş mısıra elinizin tersiyle hızlıca dokunun. Mısır kabuğu soyma için aşağıdaki makaleyi okuyun

Yöntem 2/3: Konserve veya donmuş mısır pişirme

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 5

Adım 1. Mısırınızı boşaltın

Mikrodalgada mısır taneleri pişirmek (bir kutudan gelmiş olsunlar veya koçanları kabuklu olsunlar) kolaydır. Önce mısırı iyice süzmelisiniz, mısır çorbası değil, gevrek ve yumuşak olması gereken mısır tanelerini pişirmelisiniz! Aşağıdaki talimatları okuyun.

  • konserve mısır için: kapağı tamamen çıkarmadan kutuyu açın. Kapağı yerinde tutarak mısırı boşaltmak için kutuyu lavabonun üzerine çevirin. Meyve suyunun çoğu çıkarıldıktan sonra mısırı bir kevgir içine dökün ve temiz suyla durulayın.
  • Dondurulmuş mısır için: mısır çok nemli olmadığı için drenaj burada minimumdur. Mısırınızı bir kevgir içinde hafifçe sallayın veya bir kepçe kullanın.
6. Adımda Mısırı Mikrodalgada Pişirin

Adım 2. Tuz, karabiber ve tereyağı ekleyin

Baharat mikrodalgadan hemen çıkar. Tuz ve biber mısırın tadını hassas bir şekilde arttırır, tereyağı ise çok iyi bildiğimiz sulu ve tatlı yanını verir!

  • İsteğinize göre tuz, karabiber ve tereyağı. genellikle sayarız bir yemek kaşığı tereyağı 300-350 gr mısır, tuz ve karabiber için beğeninize.
Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 7

Adım 3. Örtün ve yaklaşık dört dakika pişirin

Mısır, mikrodalgaya uygun bir kapta olmalıdır. Mısırınızı mikrodalgaya koyun ve maksimum güçte pişirin (YÜKSEK) üç ila dört dakika. Her dakika mikrodalgayı kapatın ve iyice karışması için karıştırın. Pişme derecesi için tadın.

Sıkıca kapatmayın, her zaman nem olduğundan, kabınızın patlamasına neden olabilecek buhar oluşabilir. Buharın çıkması için kapak biraz kaydırılmalıdır

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 8

Adım 4. Tavayı mikrodalgadan çıkarın, mısırınızı karıştırın ve servis yapın

Yemeğinizi fırından yavaşça çıkarın, kapağı açarken dikkatli olun ve pişmenin eşit ve damak tadınıza uygun olup olmadığına bakın. Eğer öyleyse, son bir kez karıştırın ve hemen servis yapın. Mısırın pişirilmesi eksikse, sorun değil: bir ila iki dakika tekrar pişirin.

İki konserveden fazla mısır pişiriyorsanız, biraz daha pişirmeniz gerekecektir. Bu bir gerçek: Mikrodalgada ne kadar çok miktarda pişirilirse o kadar uzun süre pişirilir

Yöntem 3/3: Dondurulmuş mısır pişirme

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 9

Adım 1. Dondurulmuş mısırınızı mikrodalgaya uygun bir kaba dökün

Dondurulmuş mısır paketinizi açın ve istediğiniz miktarı mikrodalgaya dayanıklı bir kaba dökün. Daha homojen bir pişirme elde etmek için mısır bloklarını biraz büyük kırabilirsiniz, ancak buna gerek yoktur.

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 10

Adım 2. Biraz su ekleyin

Bunu yaparsanız mısırınız çıkacak buharla pişeceği için biraz daha yumuşak olacaktır. Bildiğimiz gibi, buharda pişirmek sebzeleri her zaman daha yumuşak yapar.

  • Daha fazla veya daha az su ekleyebilirsiniz. Çok fazla kullandıysanız, pişirme sonunda mısırınızı boşaltmanız yeterli olacaktır. genellikle sayarız iki yemek kaşığı su 500 g donmuş mısır için.
Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 11

Adım 3. Dört ila beş dakika pişirin

Mikrodalganızı maksimum güce ayarlayın (YÜKSEK) veya cihazınızı iyi tanıyorsanız ne kadar güç istiyorsunuz. Yemek pişirmek yaklaşık dört ila beş dakika sürer. Eşit pişirmeyi sağlamak için her dakika veya iki dakikada bir cihazınızı durdurun ve hazırlığınızı karıştırın.

Not: Bu pişirme süreleri sadece 500 gram donmuş mısır miktarı için geçerlidir. Daha küçük bir miktar için, pişirme süresi 2 veya 3 dakika azaltılmalıdır, aksi takdirde mısırınız kuruyabilir ve hatta yanabilir

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 12

Adım 4. Gerekirse pişirmeye dönün

Bu ilk pişirmeden sonra pişirme derecesini kontrol edin. Cihazınızın gücüne ve pişirilecek mısır miktarına bağlı olarak mısırınızın pişmiş olması veya birkaç dakika pişmemesi olasıdır. Hala donmuş mısır varsa, her şeyi iyice karıştırın ve 2 dakika daha pişirin. Mısırınız pişene kadar gerekirse bunu tekrarlayın.

Mısırı Mikrodalgada Pişirin Adım 13

Adım 5. Hemen baharatlayın ve servis yapın

Mısırınız bitmiş gibi göründüğünde yemeye hazırdır. O zaman zevkinize göre baharatlayın ve keyfini çıkarın.

  • 500 gr mısır için bir buçuk kaşık tereyağı var. Zevkinize göre tuz ve karabiber ve sulu bir "geleneksel" mısırınız var!
  • Pişirmenin sonunda, buz çözmeden gelen tencerenin dibinde biraz su olabilir. Bu durumda, mısırın o zamana kadar sıcak olduğunu hatırlayarak, kabınızı lavabonun üzerine eğerek mısırınızı boşaltın. Güvende olmak için mısırınızı bir kevgir içine dökün.
Mikrodalga Finalinde Mısır Pişirin

Adım 6. Afiyet olsun

Tavsiye

  • Mikrodalgaya uygun kapların çoğu cam, seramik, bazıları plastiktir (hepsi değil). Metal kaplar (paslanmaz çelik, alüminyum vb.) almayın! Mikrodalga önlemleriyle ilgili bu sayfaya bakın.
  • Tabii ki, "tereyağı, tuz, karabiber" üçlemesi mısır için idealdir, ancak mısırın üzerinde pişmiş izlenimi verecek olan biraz sıvı duman (1/2 çay kaşığı) ekleyerek özgünlük katabilirsiniz. barbekü!
  • Ayrıca bir bıçak ucu Espelette biberi (baharatlı) veya Cayenne (kuvvetli) ekleyerek "baharatlı" bir not ekleyebilirsiniz.
  • Alternatif olarak soğan, tarhun ve hatta pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Çeşitli malzemelerle denemeler yapın ve sizin ve misafirlerinizin damak zevkini neyin gıdıkladığını bulun!

Konuyla ilgili popüler