Ballı hardal yapmanın 4 yolu

Ballı hardal yapmanın 4 yolu
Ballı hardal yapmanın 4 yolu
Anonim

Ballı hardal, tatlılık ve sıcaklığın lezzetli bir birleşimidir. Evde hazırlaması çok basit bir çeşnidir ve sizi gastronomik fiyatlardan kurtaracaktır.

İçindekiler

Çok basit bal hardal

  • 1/4 su bardağı, 60 ml hazır hardal
  • 1 yemek kaşığı, 15 ml bal

Bal hardal sıfırdan

  • 2 yemek kaşığı sarı hardal tohumu
  • 2 yemek kaşığı kahverengi hardal tohumu
  • 4 çay kaşığı hardal tozu
  • 2 bardak kuru beyaz şarap
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1/2 bardak bal

Bal ve bitki hardalı

  • 1/2 su bardağı hazır hardal
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı taze ot, örneğin: kekik, biberiye ve adaçayı

    Taze otlara alternatif: 1 çay kaşığı kurutulmuş Provence otu (mümkün olduğunca taze)

adımlar

Yöntem 1/4: Çok basit ballı hardal

Yemek için.

Ballı Hardal Yapın Adım 1

Adım 1. Hardal ve balı küçük bir kaseye koyun

Ballı Hardal Yap 2. Adım

Adım 2. İyice karıştırın

Ballı Hardal Yapın Adım 3

Adım 3. Bir servis kabına aktarın

Ballı Hardal Yap 4. Adım

Adım 4. Artan hardalı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın

Yöntem 2/4: Sıfırdan ballı hardal

Bu size 3 bardak hardal yapar, kapaklı steril kavanozlarda saklamaya hazır olun.

Ballı Hardal Yapın Adım 5

Adım 1. Hardal tohumlarını öğütün

Otlar ve baharatlar için ayrılmış bir kahve değirmeni kullanabilir veya havan ve havaneli ile ezebilirsiniz. Un gibi görünmeden önce öğütmeyi bırakın.

Ballı Hardal Yapın Adım 6

Adım 2. Hardal tozuna öğütülmüş hardalı ekleyin

Bunları bir cam veya seramik kaseye koyun. 3 yemek kaşığı beyaz şarap dökün ve iyice karıştırın.

Ballı Hardal Yap 7. Adım

Adım 3. 20 dakika bekletin

Bir kapak, bez veya ters çevrilmiş bir plaka ile örtün.

Ballı Hardal Yapın Adım 8

Adım 4. Hardal karışımına tuz, zerdeçal ve sirke ekleyin

İyice karıştırın.

Ballı Hardal Yapın Adım 9

Adım 5. Balı mikrodalgada 30 saniye ısıtın

Aksi takdirde, yaklaşık bir dakika boyunca bir ısı kaynağının altında hafifçe ısıtın. Balı ısıtmak, hardal karışımına kolayca entegre olmasına yardımcı olacaktır.

Ballı Hardal Yapın Adım 10

Adım 6. Isınan balı hardal karışımına dökün

Karışım tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ballı Hardal Yapın Adım 11

Adım 7. Hardalları temiz saklama kaplarına aktarın

Buzdolabında saklayın. Bu hardal en az 2 ay saklanabilir.

Yöntem 3/4: Bal ve bitki hardalı

Birkaç kişi için.

Ballı Hardal Yapın Adım 12

Adım 1. Sıfırdan hardal yapıyorsanız, bunun için gidin

Yukarıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Ballı Hardal Yapın Adım 13

Adım 2. Otları kesin veya kesin

Taze otlar kullanıyorsanız, yaprakları saplarından çıkarın, büyük yaprakları kesin, vb. Otlar hardala eklendiğinde çok büyük olmamalıdır.

Ballı Hardal Yapın Adım 14

Adım 3. Tüm malzemeleri bir bardağa veya kaseye koyun

İyice karıştırın.

Ballı Hardal Yapın Adım 15

Adım 4. Servis tabağına aktarın

Kalan hardal, buzdolabında hava geçirmez bir cam kapta saklanabilir.

Yöntem 4/4: Müstahzarlarınızda hardal kullanın

Ballı hardal tatları ortaya çıkarmak için birçok müstahzarda kullanılır.

Ballı Hardal Yapın Adım 16

Adım 1. Ballı hardal sosu yapın

Bu sos et veya balıkla lezzetlidir.

Ballı Hardal Yapın Adım 17

Adım 2. Ballı hardal sosu yapın

Partiler veya akşam yemekleri için harika bir seçimdir. Çiğ sebze ve kraker ile servis edilir.

Ballı Hardal Yapın Adım 18

Adım 3. Ballı hardal sosuyla balık veya ızgara et yapın

Balık veya et türüne göre ızgara yapın.

Ballı Hardal Yapın Adım 19

Adım 4. En sevdiğiniz yumurta yemeklerine biraz ballı hardal ekleyin

Ballı hardal, omletlerinizin, sahanda yumurtalarınızın, suflelerinizin ve diğer yumurtalı yemeklerinizin lezzetine başka bir boyut katacaktır.

Ballı Hardal Yapın Adım 20

Adım 5. Kremalı, sıcak ve tatlı tatlar için makarnaya ekleyin

Ballı hardallı spagetti, kremalı bir sos ile lezzetlidir.

Bal Hardalını Son Yapın

Adım 6. Afiyet olsun

Tavsiye

  • Hoşunuza giden tatlara sahip balı seçin. Bu aynı tatlar hardalın içine nüfuz edecek.
  • Bal hardalı herhangi bir iyi satıcıdan hazır olarak satın alınabilir.

Konuyla ilgili popüler