Bezelye protein tozu nasıl hazırlanır

Bezelye protein tozu nasıl hazırlanır
Bezelye protein tozu nasıl hazırlanır
Anonim

Bezelye proteini, kas kütlesi oluşturmanıza yardımcı olmada peynir altı suyu proteini kadar etkilidir, bu nedenle daha fazla kas kazanmaya çalışıyorsanız veya sadece daha fazla kas proteini yemeye çalışıyorsanız, diyetinize harika bir katkı sağlar. Doğru malzemeler ve doğru pişirme gereçleriyle kendi bezelye protein tozunuzu yapabilirsiniz. Daha sonra, isterseniz diğer malzemeleri ekleyerek tozu özelleştirebilirsiniz.

adımlar

Bölüm 1/3: temel bezelye protein tozu yapın

Bezelye Protein Tozu Adım 1 Yapın

Adım 1. Malzemeleri ve malzemeleri edinin

Kolayca protein tozu yapabilirsiniz, ancak başlamadan önce birkaç şeye ihtiyacınız olacak. İşte ihtiyacınız olan:

  • 2 su bardağı kuru sarı bezelye
  • onları ıslatmak için bol su
  • kağıt havlu
  • bezelyeleri ıslatmak için büyük bir cam kase
  • büyük bir fırın tepsisi
  • güçlü bir blender veya mutfak robotu
  • kapaklı büyük bir cam kavanoz
Bezelye Protein Tozu Adım 2 Yapın

Adım 2. Kuru sarı bezelyeleri durulayın

Onları bir kevgir içine dökün ve akan su altında durulayın. Üzerinde olabilecek taşları veya kiri temizlemek için durularken bezelyelere bir göz attığınızdan emin olun. Bu genellikle kuru bezelye, fasulye ve mercimek ile olur.

Bezelye Protein Tozu Adım 3 Yapın

Adım 3. Gece boyunca ıslatın

Onları büyük bir cam kaseye dökün ve suyla kaplayın. Bezelyelerin iyice batırıldığından ve üstlerinde birkaç inç su olduğundan emin olun. Onları ıslattıkça şişerler. Kaseyi plastik sargıyla örtün ve bir gece bekletin.

  • En az sekiz saat ıslanmalarına izin vermelisiniz.
  • Bu sekiz saatin sonunda süzgeçten geçirerek süzün.
  • Ardından akan su altında çalıştırarak tekrar durulayın.
Adım 4 Bezelye Protein Tozu Yapın

Adım 4. Çimlenmelerine izin verin

Cam kasenin içini nemli kağıt havluyla örtün ve bezelyeleri içine dökün. Sonra üstüne bir kat daha kağıt havlu koyun ve kaseyi plastik sargıyla örtün. 24 ila 48 saat ya da filizleri görene kadar oturmalarına izin verin.

Salata kasesini çalışma yüzeyinde bırakarak oda sıcaklığında tutun

Bezelye Protein Tozu Adım 5 Yapın

Adım 5. Bezelyeleri fırında kurutun

Fırını 50 ° C'ye önceden ısıtın. Ardından plastik sargıyı ve kağıt havluları çıkarın ve filizlenmiş bezelyeleri bir fırın tepsisine yayın. Onları yaklaşık on iki saat fırında bırakın.

On iki saat sonra onları çıkarın. Kuru olup olmadıklarını görmek için bir tanesini çiğnemeyi deneyin. Çıtır çıtır olmalı

Adım 6 Bezelye Protein Tozu Yapın

Adım 6. Bezelyeleri karıştırın

Kuruduktan sonra blender veya mutfak robotundan geçirebilirsiniz. Kapağı cihazın üzerine yerleştirin ve bir toz elde edene kadar en yüksek hızda karıştırın.

  • Protein tozunu kişiselleştirmek isterseniz, ona başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
  • Temel bir toz istiyorsanız, büyük bir cam kavanoza döküp kapağını kapatabilirsiniz.

Bölüm 2/3: Bezelye Protein Tozunu Özelleştirin

Bezelye Protein Tozu Adım 7 Yapın

Adım 1. Çeyrek fincan tohum ekleyin

Tozunuza çeyrek fincan tohum ekleyerek protein içeriğini ve besin değerini artırabilirsiniz. Bütün tohumları kullanın ve ince bir toz haline gelene kadar bir karıştırıcıya koyun. Daha sonra bu tozu toz bezelye ile karıştırabilirsiniz. İşte dikkate alınması gereken bazı iyi tohum seçenekleri:

  • chia
  • kabak
  • keten
  • ayçiçeği
  • kenevir
Bezelye Protein Tozu Adım 8 Yapın

Adım 2. Badem veya hindistancevizi unu ekleyin

Badem veya hindistancevizi unu ekleyerek, daha fazla protein eklerken tadı değiştirebilirsiniz. Üzerine çeyrek fincan badem veya hindistancevizi unu eklemeyi deneyin ve kalan bezelye tozuyla iyice karıştırın.

Bezelye Protein Tozu Adım 9 Yapın

Adım 3. İçine birkaç kaşık kakao koymaya çalışın

Hafif bir çikolata aroması eklemenizi sağlar ve ayrıca 30 g'da 10 g protein içerir. Toz bezelyelere yaklaşık 30 g (artı veya eksi 2 yemek kaşığı) eklemeyi deneyin ve malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.

Bezelye Protein Tozu Adım 10 Yapın

Adım 4. Tozu stevia ile tatlandırın

Stevia doğal, kalorisiz bir tatlandırıcıdır. Sabahları smoothielerinize koymayı tercih ederseniz, protein tozunu tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Stevia'yı toza eklemek için yaklaşık 1 yemek kaşığı dökün. c.'ye bezelye tozunda stevia ve malzemeleri iyice karıştırın.

Bezelye Protein Tozu Adım 11 Yapın

Adım 5. Ona baharat ekleyin

Protein tozunuza daha fazla lezzet verebilirler. Kendiniz için yaptığınız smoothie'lerle en iyi ne tür tatların gideceğini düşünün. Kabak tatlısı yapıyorsanız üzerine tarçın ve hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Bir mango smoothie için biber tozunu deneyin. Biraz lezzet verecek kadar küçük bir miktar eklemeyi unutmayın. Bir tutam ile başlayın ve istenirse dozu artırın. İşte deneyebileceğiniz birkaç baharat:

  • Tarçın
  • Zencefil
  • küçük hindistan cevizi
  • Şili
  • kırmızı biber
  • köri tozu

Bölüm 3/3: Protein tozunu saklayın ve kullanın

Bezelye Protein Tozu Adım 12

Adım 1. Tozu buzdolabında büyük bir kavanozda saklayın

Tozu hazırlamayı bitirdikten sonra büyük bir cam kavanoza koyup kapağını kapatabilirsiniz. Buzdolabında veya başka bir serin, kuru yerde saklayın.

Bezelye Protein Tozu Adım 13

Adım 2. Smoothielerinize ve diğer tariflerinize ekleyin

Diyetinize protein eklemek için smoothie'lerinize ve diğer tariflerinize birkaç kaşık bezelye protein tozu koyabilirsiniz. Smoothie'lerde ve diğer tariflerde topaklanmaları önlemek için tozu iyice karıştırdığınızdan veya sıvılara karıştırdığınızdan emin olun.

  • Smoothie yapıyorsanız, tozu diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz.
  • Çorba yapıyorsanız, malzemelerin tamamen karıştığından emin olmak için bir el blenderi veya çırpma teli kullanabilirsiniz.
Bezelye Protein Tozu Adım 14

Adım 3. Her hafta yeni bir kavanoz hazırlayın

Toz bir hafta yetecek kadar olmalı, bu yüzden bir hafta sonra yeni bir kavanoz hazırlamalısınız. Yeni bir tarif yapmak veya en sevdiğiniz tarifi yapmak için farklı eklemeler veya farklı baharatlarla denemeler yapın.

Konuyla ilgili popüler