Tarçının Sağlığa Faydalarından Yararlanmanın 3 Yolu

Tarçının Sağlığa Faydalarından Yararlanmanın 3 Yolu
Tarçının Sağlığa Faydalarından Yararlanmanın 3 Yolu
Anonim

Tarçın (Cinnamomum velum veya C. cassia) uzun zamandır çeşitli kültürlerde "mucizevi" bir gıda olarak kabul ediliyor ve bilim, tarçın aldehit, sinamik asetat ve alkol gibi aktif bileşenlerinin sağlık özelliklerine sahip olduğunu gösterebildi. Tıbbi araştırmalar, tarçının sağlığa faydalarının kapsamı konusunda oldukça çeşitlidir ve tarçının gerçekten hastalıklarla savaşıp savaşmadığı hala belirsizdir, ancak sindirim sorunları ve hafif bakteriyel enfeksiyonlar veya soğuk algınlığı gibi belirli durumlarda tedavi edici bir rolü vardır.

adımlar

Yöntem 1/3: Soğuk algınlığı veya grip için tarçın tüketin

Tarçın Adım 1'in Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 1. Seylan tarçınını seçin

İki ana tarçın türü Seylan tarçını ve Çin tarçınıdır. İlkine bazen "gerçek" veya "gerçek" tarçın da denir, ancak bir süpermarkette kırılmalarla uğraşıyorsanız bunu söylemek her zaman kolay değildir. Seylan tarçını ise daha az kumarin içerdiği için en iyi seçimdir.

Düzenli kumarin tüketimi olası karaciğer sorunlarına neden olabilir. Ayrıca diyabet tedavisinde kullanılan ilaçların etkinliğini de etkileyebilir. Bu nedenle tarçın almanın sizin için güvenli olup olmadığını öğrenmek için doktorunuzu görmelisiniz

Tarçın 2. Adımın Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 2. En iyi tarçın formunu seçin

Tarçın toz, çubuk, diyet takviyeleri ve özler halinde satın alabilirsiniz. Hangi tarçın türünü alacağınıza karar vermeden önce kullanımını düşünün. Tarçın diyetinize eklemenize veya daha tıbbi amaçlar için kullanmanıza bağlı olarak gereksinimleriniz farklı olacaktır. Tadını yenilemek için her türlü yemek ve içecekte tarçın tozu veya çubukları kullanmayı deneyin.

  • Yemeğinizi baharatlamak için kullanacaksanız, toz olarak satın alın.
  • Pirinç pişirirken tencerenize bir çubuk tarçın ekleyin.
  • Doktorunuz kan şekeri seviyenizi kontrol etmeye çalışmak için tarçın almanızı tavsiye ettiyse, bir sağlık gıda mağazasından alınan kumarinin çoğu ile tarçın özü satın alabilirsiniz.
Tarçın Adım 3'ün Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 3. Soğuk algınlığı veya gribin etkilerini azaltmak için sıcak içeceklerinize bir çay kaşığı tarçın ekleyin

Tarçın, bağışıklık sisteminizin soğuk algınlığı veya griple savaşmasına yardımcı olabilecek antimikrobiyal özellikleriyle bilinir. Bakteri ve mantarların büyümesini baskılayabilir. Sıcak suyunuza bir çay kaşığı tarçın ekleyerek soğuk algınlığınızı tedavi etmeyeceksiniz, ancak kendinizi biraz daha iyi hissetmenize yardımcı olacak rahatlatıcı bir içecek yapacaksınız.

Tarçın Adım 4'ün Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 4. Burun akıntısını durdurmak için sıcak tarçınlı bir içecek deneyin

Bu, soğuk algınlığı veya grip belirtilerinizi durdurabilir ve en önemlisi, oldukça kaşıntılı burun akıntısına son verebilir. Artan bir etki için zencefil ile birleştirebilirsiniz.

Tarçın Adım 5'in Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 5. Çorbalarınıza bir çay kaşığı tarçın ekleyin

Sıcak içecekler gibi, çorbaya tarçın eklemek genellikle daha fazla lezzet sağlarken aynı zamanda tabağında olmayanları biraz rahatlatır.

Tarçın antimikrobiyal özellikleri o kadar iyidir ki, doğal bir koruyucu olarak anılır

Yöntem 2/3: Sindirimi iyileştirmek için tarçın tüketin

Tarçın Adım 6'nın Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 1. Sindirim yararlarından yararlanmak için Seylan Tarçın kullanın

Tarçın hangi formunu seçerseniz seçin, ancak yemeklerinizi baharatlamak için kullanıyorsanız kaşıkla dozlamak daha kolay olduğu için toz halinde almak daha uygundur.

Bir çubuk tarçın içecekler için daha iyidir, ancak ne kadar tükettiğinizi bilmek daha zordur

Tarçın Adım 7'nin Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 2. Yüksek karbonhidratlı yemekleri tarçınla baharatlayın

Karbonhidrat oranı yüksek bir yemeğe bir çay kaşığı eklemek, kan şekeri düzeyleriniz üzerindeki etkisini azaltacaktır. Kan şekeri seviyeleri yemekten sonra yükselir, ancak tarçın eklemek bu süreci yavaşlatabilir ve bu nedenle kan şekeri seviyelerindeki ani yükselmeleri sınırlayabilir. Bilimsel deneyler, bir tatlıya eklenen birkaç gram tarçının sindirim üzerindeki etkisini göstermiştir.

  • Çok fazla tarçın tüketmek tehlikelidir, bu nedenle günde 4-5 grama denk gelen bir çay kaşığı ile kendinizi sınırlandırmalısınız.
  • Önce doktorunuza görünün ve şeker hastalığınız varsa tarçının kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini öğrenin. İnsülini asla tarçınla takas etmeyin.
Tarçın Adım 8'in Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 3. Sindirime yardımcı olması için tarçın kullanın

Yemeklerinizi baharatlamak için kullanmak yerine yemeklerden sonra az miktarda tarçın da yiyebilirsiniz. Yemekten sonra mide ekşimesi veya hazımsızlık çekiyorsanız, zayıflamış bir sindirim sistemini uyarabileceğinden tarçın yardımcı olabilir. Tarçın içerdiği bileşenler, yiyecekleri daha iyi parçalamanıza ve dolayısıyla sindirimi artırmanıza izin verir.

  • Yemekten sonra tarçın çayını (sıcak suda eritilmiş bir çay kaşığı toz tarçın) deneyin.
  • Öğle yemeğinden sonra içeceğiniz kahvenize bir çay kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz.
Tarçın Adım 9'un Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 4. Tarçın ile Kolon İşlevini Geliştirin

Tarçın harika bir kalsiyum ve lif kaynağıdır. Bu iki bileşenin kombinasyonu kolon sağlığınıza fayda sağlayabilir. Yüksek düzeyde safra kristalleri kolon hücrelerine zarar verebilir ve kolon kanseri olasılığını artırabilir. Hem kalsiyum hem de lif bu safra kristallerine yapışabilir ve bunların vücudunuzdan dışarı çıkmasına yardımcı olabilir, bu da kolon kanseri riskinizi azaltabilir..

Lif ayrıca irritabl bağırsak sendromu olan kişileri rahatlatır, kabızlık veya ishali de giderebilir

Tarçın Adım 10'un Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 5. Kolesterolünüzü düşürmek için tarçını sağlıklı bir diyete dahil edin

Tarçın kolesterol seviyelerini düşürmede açık bir etkiye sahip olduğuna dair bir kanıt yoktur. Teoride durum böyledir, çünkü tarçın vücudun yağları ve karbonhidratları emme şeklini etkiler. Ancak bu hala bir hipotezdir ve günde 2 veya 3 gramla sınırlı bir miktar tarçın, sağlıklı bir diyetin ve aktif bir yaşam tarzının parçası olmalıdır.

Tarçın, unlu mamüllere eklendiğinde lezzetli olsa da, çok yağlı yiyeceklere dahil etmek kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olmaz

Yöntem 3/3: Olası riskleri anlayın

Tarçın Adım 11'in Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 1. Önce doktorunuzla konuşun

Terapötik ölçekte tarçın almanın sizin için iyi bir fikir olmamasının birçok nedeni vardır. Her zaman önce doktorunuzdan tavsiye almalısınız. Aldığınız diğer ilaçlara, kimyasal veya bitkisel herhangi bir olumsuz reaksiyon olup olmadığını da sormalısınız.

Tarçın diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini stabilize etmede etkili olduğuna dair bazı kanıtlar olsa da, asla insülin yerine kullanılmamalıdır

Tarçın Adım 12'nin Sağlık Faydalarını Alın

Adım 2. Ne kadar ve ne sıklıkta alacağınızı bilin

Tarçın tedavisi tanınmaz ve bu nedenle potansiyel sağlık yararları için ne kadar alınacağına dair belirlenmiş bir kural yoktur. Öneriler günde yarım çay kaşığı ile günde altı çay kaşığı arasında değişebilir. Şüphe duyduğunuzda dikkatli olun ve daha az tüketin. Büyük miktarlarda tarçın zehirli olabilir, bu nedenle hiçbir koşulda günde bir çay kaşığı veya 5 ila 6 gramlık önerilen daha yüksek dozu aşmamalısınız.

Her zaman olduğu gibi, sağlık nedenleriyle düzenli olarak tarçın tüketmeden önce bir doktora görünmelisiniz

Tarçın Adım 13'ün Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 3. Ne zaman terapötik dozda tarçın almamanız gerektiğini bilin

Tarçın terapötik kullanımıyla ilgili belirsizlikler devam ettiğinden, kullanımının tavsiye edilmediği durumlar vardır. Çocuklar ve hamile kadınlar tarçın takviyesi almamalıdır. Emziren kadınlar da bundan kaçınmalıdır.

Tarçın Adım 14'ün Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 4. Kan sulandırıcı kullanıyorsanız çok fazla tarçın tüketmeyin

Bu durumda çok fazla tarçın yememelisiniz. Tarçın, kanı daha da sulandırabilen az miktarda kumarin içerir. Çin tarçınında kumarin miktarı Seylan tarçınından daha fazladır. Çok fazla tarçın da karaciğere zarar verebilir.

Tarçın Adım 15'in Sağlık Faydalarından Yararlanın

Adım 5. Tarçını serin bir yerde saklayın

Tarçın hava geçirmez bir bardağa koyun ve karanlık, serin ve kuru bir yerde saklayın. Tarçın tozunu altı aya kadar saklayabilirsiniz. Tarçın çubukları bir yıla kadar saklanabilir. Tarçın buzdolabında ve ağzı iyi kapatılmış bir kapta saklayarak tüketim süresini artırabilirsiniz.

  • Tazeliğini kontrol etmek için tarçını koklayın. Tadının tatlı olduğundan emin olun, bu tazeliğin iyi bir göstergesidir.
  • İşlenmemiş olduğundan emin olmak için organik olarak yetiştirilmiş tarçın seçin. Pestisitlerle tedavi edilen tarçın, C vitamini ve karotenoidler açısından daha az zengin olabilir.

Tavsiye

Cinnamomum velum, esas olarak Sri Lanka, Seyşeller, Madagaskar ve güney Hindistan'da yetişen gerçek tarçın için başka bir isimdir. C. Cassia, Hindistan, Malezya, Tayland, Vietnam ve Endonezya'da da yetişen Çin tarçını veya Çin tarçınının botanik adıdır. Bugüne kadar 250 tarçın türü tanımlanmıştır. Tüketicilere sunulan tarçın farklı türlerin bir karışımı olabilir, ancak herhangi bir gıdada olduğu gibi daha iyi kalite için daha fazla ödeyeceksiniz

Uyarılar

  • Ameliyat olmanız gerekiyorsa, kanın akışkanlığı ile ilgili komplikasyonları önlemek için ameliyattan en az bir hafta önce terapötik dozlarda tarçın tüketmeyiniz. Çok az baharat tüketimi güvenlidir, ancak daha fazla bilgi için doktorunuzla konuşun.
  • Hamile veya emziren kadınlar tarçını tedavi edici dozlarda tüketmemelidir.
  • Çin tarçınının yoğun tüketimi içerdiği kumarin nedeniyle toksik olabilir. İkincisi Seylan çeşidinde mevcut değildir.

Konuyla ilgili popüler