Portakal soymanın 3 yolu

Portakal soymanın 3 yolu
Portakal soymanın 3 yolu
Anonim

Portakal soymak o kadar da zor değil, sadece pratik gerektiriyor. Bu makaleyi okuduktan sonra gözünüz kapalı bir portakal soyabilirsiniz!

adımlar

Yöntem 1/3: Parmaklarınızla

Bir Portakalı Soyun Adım 1

Adım 1. İyi bir portakal seçin

Bir portakalı soymanın ne kadar kolay olduğu, büyük ölçüde seçilen meyvenin olgunluğuna bağlı olacaktır. Soymak için mükemmel portakalı seçerken, boyutuna göre oldukça sert ve ağır olan canlı bir renge sahip olanı arayın.

  • Çok eski, buruşuk ve hasarlı meyvelerden uzak durmaya çalışın çünkü kabukları daha zor soyulur ve tadı güzel olmaz.
  • Hala hafif yeşil veya açık turuncu olan portakallar yeterince olgun olmayabilir ve kabukları hala meyveye sıkıca bağlı olduğu için soyulması zor olacaktır.

Adım 2. Portakalı yuvarlayın

Bu adım tamamen isteğe bağlıdır, ancak bazı insanlara göre portakalı soymadan önce yuvarlamak cildi gevşetir ve meyveyi daha da sulu yapar! Portakalı yuvarlamak için düz bir yüzeye koyun ve açık avucunuzu üzerine koyun. Portakala hafifçe bastırın ve 10 ila 15 saniye yuvarlayın. Çok sert bastırmayın yoksa ezersiniz!

Adım 3. Portakalı bir elinizle alın, tırnağınızla kabuğu çizin

Çentiği, portakalın yanından ziyade üstüne veya altına doğru yapmayı deneyin. Gerçekten de yanlarda kabuk daha incedir ve meyveye daha çok yapışır. Portakalın üst kısmındaki daha kalın, daha gevşek cilt daha kolay çıkar ve kırılma olasılığı daha düşüktür.

  • Bazı insanlar cildi çentiklemek için dört tırnak kullanır, ancak bu daha az kolaydır ve o zaman tırnaklarınızın altında çok fazla deri olur!
  • Portakalları soymanıza yardımcı olması için küçük resminizin biraz büyümesine izin verin.

Adım 4. Küçük resminizi derinin altında çalıştırın

Çentik yeterince büyük olana kadar küçük resminizi portakal kabuğunun altında çalıştırın. Meyve suyu biteceği ve ellerinizi yapışkan hale getireceği için meyveyi delmemeye çalışın!

Meyveyi delmeniz durumunda portakalı bir tabağın üzerinde tutun. Peeling işlemi bittikten sonra temizlenmesi daha kolay olacaktır. Aksi takdirde, bir parça kağıt havlu kullanın

Adım 5. Derinin bir parçasını yırtın

Yırtık parça ne kadar büyük olursa, meyve o kadar hızlı soyulur. Tercihinize bağlı olarak yukarıdan aşağıya veya yanlara doğru çalışabilirsiniz.

Adım 6. Derinin kenarından başlayarak başka bir parçayı yırtın

Artık cildin bir kısmını kaldırdığınıza göre, daha kolay olmalı.

Tekniğinizi geliştirdikten sonra, portakal kabuğunu tek seferde çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir elinizde portakal ve diğerinde spiral, yılan benzeri bir şekle sahip olana kadar portakalın etrafında çevirerek cildi yırtın

Adım 7. Tüm cilt çıkarılana kadar devam edin

Adım 8. Kabukları atın veya kompostlayın

Portakalı Soyma Adım 9

Adım 9. Portakalınızın tadını çıkarın

Yöntem 2/3: Bıçak kullanın

Bir Portakalı Soyun Adım 10

Adım 1. Keskin bir bıçak alın

Ucu keskin olduğu sürece çok büyük bir bıçağa ihtiyacınız yoktur.

Adım 2. Bıçağın ucunu portakalın üst kısmındaki deriye sokun

Başlamak için portakalın tepesinden bir yuvarlak kesin, ardından sürekli bir hareketle cildi kesmeye devam ederken portakalı elinizde bükün.

Adım 3. Portakalı dairesel hareketlerle soymaya devam edin

Bıçak, kontrollü ve eşit bir şekilde, hafif bir kesme hareketi ile soyarken size dönük olmalıdır. Portakal kabuğu, yaklaşık 2,5 cm genişliğinde tek bir spiral parça halinde çıkmalıdır. Meyvelerin bir kısmı kabuğuyla birlikte gelirse endişelenmeyin, pratik yaparak daha iyi olacaksınız.

Adım 4. Alternatif olarak, meyvenin kabuğunda dikey bir kesim yapabilirsiniz

O zaman portakalı parmaklarınızla soymanız kolay olacaktır. Sadece çok derin kesmediğinizden emin olun yoksa meyveyi kesecek ve her yere portakal suyu dökeceksiniz.

Yöntem 3/3: Kaşık kullanma

Adım 1. Portakalı yuvarlayın

Avucunuzun içinde, kabuğunu gevşetmeye yardımcı olması için portakalı düz bir yüzeyde yaklaşık 10 saniye yuvarlayın.

Adım 2. Bir çentik yapın

Keskin bir bıçakla portakal boyunca 2 ila 3 cm dikey bir kesim yapın. Kabuğu tamamen kesmeye çalışın, ancak meyveyi kesmekten kaçının.

Adım 3. Kaşığı yerleştirin

Bıçakla kestiğiniz portakal kabuğunun altına bir tatlı kaşığı sokun. Kabuğu gevşetmek için kaşığı meyvenin etrafından geçirin, ardından koparın.

Tavsiye

Portakalın nasıl soyulacağını öğrendikten sonra, kabuğunun tek parça kalması için portakalı bir kerede soymayı deneyin. Bunu yapmanın havalı bir yolu, kabuğunu portakalın altından sadece 1 cm deri bırakarak kökünden portakalın dibine kadar kesmek, ardından aynısını diğer tarafta, sonra dikey olarak yapmaktır. Kabuğu soyun ve dört yapraklı bir çiçeğin ortasında bir meyve elde edeceksiniz

Uyarılar

Konuyla ilgili popüler