Papaya nasıl kesilir ve yenir: 14 adım (resimli)

Papaya nasıl kesilir ve yenir: 14 adım (resimli)
Papaya nasıl kesilir ve yenir: 14 adım (resimli)
Anonim

Papaya yüzyıllar önce Meksika'da yetiştirildi ve dünya çapında lüks bir meyve haline geldi. Papayalar patlıcan, hatta çok büyük bir patlıcan şeklindedir ve benekli yeşil derileri parlak turuncu bir eti gizler. Bunlar mükemmel bir lif, potasyum ve A ve C vitaminleri kaynağıdır. Papayayı nasıl keseceğinizi ve iki farklı şekilde nasıl hazırlayacağınızı öğrenin: sade ve smoothie olarak.

adımlar

Bölüm 1/2: bir papaya kesin

Adım 1. Olgun bir papaya seçin

Yeşil kabuğu sararmaya ve ebruya dönüşmeye başladığında bir papaya olgunlaşır. Papayaya bastığınızda üzerinde hafif bir iz bırakmalısınız, ancak papaya tamamen yumuşak olmamalıdır.

  • Eğer lapa lapaysa veya çok tatlı kokuyorsa, yemek için fazla olgunlaşmış demektir. Yeşil ve oldukça sağlamsa, birkaç gün daha olgunlaşmasına izin verin. Masanın üzerine bırakın ve hafif sarıya dönene kadar bekleyin.
  • Bu şekilde, tıpkı daha küçük Hawaii papayaları gibi oldukça uzun Karayip papayalarının olgun olup olmadığını anlayabilirsiniz.
  • Papayalar çok kolay zarar görürler, bu yüzden bu meyveyi pazardan getirirken dikkatli davranın.

Adım 2. Yıkayın

Papayanın yeşil kabuğu yenilebilir değildir, ancak meyveyi keserken içini kirletmemek için yine de yıkamanız gerekir.

Adım 3. Düz bir yüzeye koyun

Bir kesme tahtası veya tezgah kullanın. Papayalar çok suludur ve kolayca her yere koyabilirsiniz. Bunu yapmak için, suyu yıkamak için elinizde bir çay havlusu bulundurun.

Adım 4. Kesin

Papayaların içi yumuşaktır, bu nedenle meyveyi nazikçe tutun. Daha temiz bir kesim için sahip olduğunuz en keskin bıçağı veya tırtıklı bir ekmek bıçağı kullanın. Papayanın tepesini keserek başlayın.

Adım 5. Boyuna ikiye bölün

Etin olgun ve taze göründüğünden emin olun. Bu et daha sonra komik bir kokuya sahip olacak.

Adım 6. Papayanın iki yarısındaki tohumları çıkarın

Bir kaşıkla siyah tohumları ve üzerlerini kaplayan yapışkan zarı çıkarın.

Adım 7. Yarımları çapraz olarak ikiye bölün

Adım 8. Testere hareketi ile cildi çıkarın

Dört çeyrekte işlemi tekrarlayın.

Adım 9. Dilimler veya parçalar halinde kesin

Onları taze ve sade yiyin veya aşağıdaki tarifte kullanın.

Bölüm 2/2: Papaya smoothie yapın

Adım 1. Bir papaya ve diğer meyveleri hazırlayın

Olgun papayayı yıkayın, boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuğunu çıkarın. Papayayı birkaç büyük parçaya kesin. Sade papaya smoothie lezzetlidir, ancak buna başka meyveler de ekleyebilirsiniz. İşte birkaç seçenek.

  • Taze veya dondurulmuş yaban mersini. Yaban mersini antioksidanlarla doludur, papaya ile birleştiğinde çok sağlıklı bir smoothie yapacaklardır.
  • Kivi ve avokado. Kivi, keskin aromasıyla papayanın tatlılığını dengelerken avokado, smoothie'nizi özellikle kremsi yapacaktır.
  • Ispanak veya lahana. Yeşil smoothie, kahvaltıda sebze yemenin harika bir yoludur. Papaya o kadar tatlı ve tadı o kadar güçlü ki yeşil sebzelerin tadına bakmazsınız.

Adım 2. Tabanı hazırlayın

Papaya, meyve suyu bazında olduğu gibi kremalı bir tabanla da lezzetlidir. Smoothie'nizi seyreltmek için aşağıdaki temel bilgileri deneyin.

  • Bir bardak yoğurt, tatlı veya sade.
  • Bir bardak badem veya kaju sütü.
  • Bir bardak portakal veya elma suyu.

Adım 3. Farklı malzemeler ekleyin

Tam bir yemek yapmak için smoothie'nize gıda takviyeleri ekleyin. İşte birkaç seçenek.

  • Bir kaşık protein tozu.
  • Birkaç kaşık chia tohumu.
  • Bir yemek kaşığı fıstık veya badem ezmesi.

Adım 4. Malzemeleri karıştırın

Meyve, taban ve ek malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin. Kapağı tekrar kapatın ve sıvılaştırma işlevini kullanarak malzemelerinizi karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

  • Daha hafif bir smoothie tercih ederseniz, daha fazla meyve suyu, süt veya su ekleyin.
  • Daha kalın smoothie'leri tercih ederseniz, birkaç yemek kaşığı hazır yulaf ezmesi ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.

Adım 5. Smoothie'yi servis edin

Smoothie'yi bir bardağa dökün ve bir kamışla için ya da çok kalın yaptıysanız, bir kaşıkla yiyin.

Tavsiye

Bir papayayı henüz yeşilken keserseniz, içinden viskoz, yapışkan beyaz bir sıvı sızabilir. Bu maddenin tezgahınızdan temizlenmesi zordur, bu nedenle bir kesme tahtası kullandığınızdan emin olun

Uyarılar

Konuyla ilgili popüler