Yemek çubuklarıyla et, sebze ve suşi yemeyi bilseniz bile, en basit yiyecek olan pirinç yine de sizin için sorun olabilir. Merak etme. Yemek çubuklarını kullanmanın temellerini gözden geçirerek ve pirince özgü birkaç ipucu öğrenerek, neredeyse herkes kuaizi kullanımında ustalaşabilir!
adımlar
Bölüm 1/3: çubuklarla pilav yiyin
Adım 1. Yemek çubuklarını ters çevirin
Diğer yiyecekleri nasıl yiyeceğinizi bilseniz bile, yemek çubuklarıyla pilav yemek özellikle zor olabilir. Bu bölüm size süreci kolaylaştırmak için bazı ipuçları öğretecektir. Çubukları normal şekilde alarak başlayın ve ardından 90 ° yan çevirin. Yanlarında değil, elinizin üstünde olmalılar ve yine de onları birbirinden ayırabilmeli ve kolayca bir araya getirebilmelisiniz.
Bu pozisyon, pirinç toplarını ağzınıza götürdüğünüzde daha kolay desteklemenizi sağlayacaktır. Pirincin iki yatay çubuk arasına düşmesi zordur, ancak üst üste dizilmiş iki çubuk arasında tutulduğunda çok daha kolay yana düşebilir
Adım 2. Pirincin altına gidin
Çubuklarla almak için, diğer yiyecekler gibi basitçe "kıstırmayın", sıkıştırırken alttan kaldırın. İyi boyutta bir pirinç topunun her iki tarafına yerleştirerek çubukları açık konumda tutun. Onları hamur tatlısının dibine doğru bir araya getirin ve pirinci kaldırırken hafifçe sıkın.
Bu teknik, pirinci düşürmeden kaldırmayı kolaylaştırır. Çubuklar arasında birbirine çok sıkı oturan alt kısımdaki taneler, sanki yemek çubuklarınız bir çeşit kaşık oluşturmuş gibi, üst kısımdaki daha gevşek olan taneleri destekler
Adım 3. Kaseyi kaldırın
Bu genellikle yemek çubuklarıyla pilav yemekte zorlanan insanların yapmadığı şeydir. Çubukları tutmayan elinizle kasenizi alın ve ağzınızın birkaç santim altına yerleştirin. Pirinci kaseden alıp ağzınıza koymak için önceki adımda açıklanan tekniği kullanarak sıkıştırın ve kaldırın. Tahılları düşürürseniz, kaseyle yakalayın. İşlemi büyük ölçüde kolaylaştırmasının yanı sıra, yemek çubuklarının kullanıldığı birçok ülkede cilalı olarak kabul edilir.
Bununla birlikte, yiyecekleri boşluk bırakmadan doğrudan kaseden ağzınıza aktarmak biraz kaba olarak kabul edilir. Pirinç yığınlarını alın ve onları yemek için kaldırın. Dudaklarınızı kaseye koymayın ve pirinci ağzınıza itmeyin
Adım 4. Mümkünse yapışkan pirinç yiyin
Farklı pirinç çeşitlerinin hepsinin farklı ağırlıkları ve dokuları vardır. İşlemi olabildiğince kolaylaştırmak için, oldukça yapışkan olan ve toplanması kolay yığınlar oluşturan kısa taneli beyaz pirinç yemeyi deneyin. Kahverengi pirinç ve uzun beyaz pirinç, birbirine çok daha az yapışan tanelere sahip olma eğilimindedir ve bu da onları düşürmeden toplamayı çok daha zor hale getirir.
Bölüm 2/3: Genel olarak yemek çubuklarını kullanma
Adım 1. Baş parmağınızla çubukları destekleyin
Bu aletleri doğru bir şekilde kullanırsanız en kolay şekilde çubukla pilav yiyebilirsiniz. Neyse ki, tekniği öğrenmek kolaydır. Her iki çubuğu da baskın elinizde tutun ve sıraya koyun. Bunları başparmağınızla elinizin kenarı arasındaki boşluğa kaydırın. Başparmağınızın tabanındaki yumuşak kısım onları yerinde tutmalıdır.
İki çubuğu yan yana değil üst üste hizalayın
Adım 2. Üst çubuğu ayarlayın
Kalem gibi tut. İki çubuk başparmağınızın kıvrımına sıkıştığında, üsttekini başparmağınız, işaret parmağınız ve orta parmaklarınızla tutacak şekilde yukarı çekin. Başparmağınızın etli kısmı yandan onu desteklemeli, işaret parmağınız kıvrılıp üzerinde durmalı ve orta parmağınız diğer tarafı desteklemelidir. Okuduğunuzda karmaşık görünebilir, ancak bir kurşun kalem veya kalem tutma şekline oldukça benzer.
Sorun yaşıyorsanız, alt çubuğu yere bırakın ve üstteki çubuğu doğru şekilde tutma alıştırması yapın. Diğerini daha sonra kolayca kaydırabilirsiniz
Adım 3. Alt çubuğu sıkıca tutun
Çin yemek çubuklarıyla yemek yerken hatırlanması gereken en önemli şeylerden biri, alttakinin sabit kalması gerektiğidir. Yumuşak kısmı başparmağınızın dibinde olacak şekilde yerinde tutun. Hafif basınç yeterli olmalıdır. Aleti mengene gibi sıkıştırmanıza gerek yoktur. Yüzük parmağını, son boğumunun yanı asayı aşağıdan destekleyecek şekilde bükün.
Adım 4. Üst çubuğu hareket ettirin
Alt kısmı hareket ettirmeden ve elinizi doğru pozisyonda tutmadan, işaret ve orta parmaklarınızı bükme ve açma alıştırması yapın. Onları açtığınızda, üst çubuğun ucu yükselmelidir. Onları büktüğünüzde, asanın ucu, alttakine değene kadar düşmelidir. Bu kıskaç hareketinde ustalaşana kadar çalışın.
- Bu egzersiz sırasında baş parmağınızı düz tutmaya çalışın. Çubukları indirmek için bükerseniz, eliniz doğru pozisyonu kaybedebilir ve yemek çubuklarını bırakabilirsiniz.
- Alt çubuğun hareket etmemesi gerektiğini unutmayın. Yüzük parmağınızla destekleyerek sıkıca yerinde tutun.
Adım 5. Yemek yiyin
Onları yemek çubuklarıyla sıkıştırın. Uygulama için bir tabakta yemek hazırlayın. Canınız yemek istemiyorsa birkaç parça kağıdı yuvarlayıp bir tabağa koyabilirsiniz. Bir önceki adımda açıklanan tekniği kullanarak yiyecek veya kağıt parçalarını yemek çubuklarıyla sıkıştırın ve ağzınıza götürün. Yiyecekleri kaldırmak için iki çubuk arasında sıkıştırmak zorunda kalmaya alışmak biraz pratik gerektirebilir, ancak çabucak alışmalısınız.
Yemekle egzersiz yapıyorsanız ve yemek çubuklarını ilk kez kullanıyorsanız, masanın üzerine bir çay havlu koymanız, onu düşürebileceğiniz yiyeceklerden korumak için yardımcı olabilir
Bölüm 3/3: Çin Yemek Çubukları ile İlgili Kodları Öğrenin
Adım 1. Yiyecekleri eğmeyin
Yemek çubuklarını almak için yemek parçalarına sokmayın. Çin yemek çubuklarının kullanımında ustalaştıktan sonra, bazı kodları bilmek faydalı olabilir. Kesinlikle gerekli değildirler, ancak öğrenmeleri kolaydır ve yemeği yemeyi zorlaştırmazlar. Örneğin, yemek çubukları yemek için yiyeceklere batırılmamalıdır. İlkel veya kaba olarak kabul edilir. Bu biraz lüks bir restorana gidip bıçağı çatalla almak yerine yemeğin içine sokmaya benziyor!
Adım 2. Çubukları dikey olarak yerleştirmeyin
Onları yemekte dik bırakırsanız, Budist cenaze törenlerinde kullanılan tütsü çubuklarına benziyorlar. Bu nedenle bu dinin uygulandığı ülkelerde bu uygulama kabul edilemez olarak görülmektedir.
Adım 3. Yiyecekleri düzgün bir şekilde geçirin
Birine yemek vermek istiyorsanız, yemek çubuklarınızla alıp karşınızdakine teslim etmemelisiniz, çünkü bu aynı zamanda ayinlerle ilgili olumsuz bir çağrışım da barındırmaktadır. Sadece yemeği alın ve kişinin tabağına koyun.
Birisi size bir parça yemek vermek isterse, yemeği doğrudan yemek çubuklarınızla almak yerine tabağınızı uzatın
Adım 4. Servis kaplarını kullanın
Özellikle yemek çubuklarıyla ağzınıza dokunduysanız, sağlıksız olarak kabul edildiğinden, yemek çubuklarınızla ortak bir yemekten yemek almayın. Sağlanan gereçleri kullanın. Size tabaklarda servis yapmak ve tabağınıza yemek koymak için her zaman büyük bir kaşık veya başka bir alet bulacaksınız.
Tavsiye
- Yemek çubuklarını nasıl tutacağınızla ilgili makalemizde, satın almak istediğinizde iyi yemek çubuklarını nasıl seçeceğiniz de dahil olmak üzere birçok başka bilgi var.
- Eğitimin son bölümünde açıklanan kodlar sadece birkaç temel bilgidir. Daha fazla bilgi istiyorsanız, bunun gibi sitelere göz atın.
