Havyar nasıl servis edilir: 10 adım (resimli)

Havyar nasıl servis edilir: 10 adım (resimli)
Havyar nasıl servis edilir: 10 adım (resimli)
Anonim

Doğu Avrupa ve Orta Doğu'nun soyluları tarafından büyük değer verilen havyar, MÖ 350 Yunanlılar tarafından tüketildi. Aristoteles'e göre AD. Mersin balığının aşırı kullanımı, üretimin kademeli olarak düşmesine neden oldu ve artık havyarın %90'ı çiftlikte yetiştirilen mersin balıklarından geliyor ve yabani havyarın fiyatı çok yüksek rakamlara ulaşıyor. Tanrıların bu harikasının tadını çıkarmak istiyorsanız, olaydan en iyi şekilde yararlanmak için ona nasıl hizmet edeceğinizi öğrenmelisiniz.

adımlar

Havyar Servis Et Adım 1

Adım 1. Kendinize küçük tabaklar sağlayın

Tatma sırasında soğuk olması gerektiği için bayramdan 1 saat önce buzdolabınıza koyun (miktar kişi sayısına bağlıdır).

Havyar 2. Adımı Servis Edin

Adım 2. Havyarı buzdolabından çıkarın

Servis yapmadan yaklaşık 15 dakika önce oda sıcaklığında bekletin ve ağzını açmadan kutusunda bırakın.

Havyar 3. Adımı Servis Edin

Adım 3. Biraz blini alın

Blinileri büyük bir tabağa koyun ve bir kaseyi ekşi krema ile doldurun. Geleneksel olarak havyarı bu 2 malzemeyle severiz, ancak blininiz yoksa, onları hafif tereyağlı tost ile değiştirebilirsiniz.

Tost kullanıyorsanız, taze sandviç ekmeği dilimlerini kızartarak kendiniz yapın ve çok gevrek olmadığından emin olun

4. Adım Havyar Servis Edin

Adım 4. Bir ekran standı alın

Havyar, havyar servisinin bir parçası olan bir teşhirde servis edilir. Genellikle kristal veya gümüştür ve kırılmış buz içerir.

Havyar teşhiriniz yoksa, yerine küçük güzel bir bardak veya içine kırılmış buz koyduğunuz küçük bir cam kap koyun

Havyar Servis Et Adım 5

Adım 5. Havyarınızı hazırlayın

Mersin balığı yumurtalarını, kırılmış buzla çevrelenecek ve böylece çok taze kalacak şekilde buz üzerindeki sergiye aktarın.

Havyar Servis Et Adım 6

Adım 6. Bir havyar paleti ekleyin

Havyar paleti, misafirlerinizin kendilerine yardımcı olacakları gereçtir. En açgözlüler için havyar kepçeleri de var …

Bazı insanlar metal mutfak eşyaları kullanmakta hızlıyken, uzmanlar size metalin havyarın tadını değiştirdiğini söyleyecektir. Yani ziyafetinizin tadını doyasıya çıkarmak istiyorsanız (bir kilo havyarın kilosu 10.000 Euro, gümüş bir kaşık alabilirsiniz değil mi?), Olması gerektiği gibi kaliteli bir palet kullanın

7. Adım Havyar Servis Edin

Adım 7. Küçük tabakları çıkarın

Küçük tabaklarınızı buzdolabından çıkarın.

Havyar Servis Et Adım 8

Adım 8. Masayı ayarlayın

Blini (veya tost) içeren büyük tabağı, ekşi krema ve küçük soğuk tabakların olduğu masaya koyun.

9. Adım Havyar Servis Edin

Adım 9. Şenlikleri başlatın

Misafirlerinizin kendilerine yardım etmesine izin verin. Kalacak mısın?

10. Adım Havyar Servis Edin

Adım 10. Artıkları kaydedin

Artan varsa (bizi davet edin!), havyarı selofan kağıdı (plastik sargı) ile kaplayın, böylece kabın içine hava girmesin. Ardından buzdolabınızın en soğuk bölümüne aktarın.

Tavsiye

  • Havyarı kutusundan çıkarırken çok dikkatli olun ve yumurtaları kazara ezmeyin çünkü içindeki yağ dökülecek ve bu eşsiz deneyimi mahvedeceksiniz.
  • Mersin balığı yumurtalarınıza buzlu votka veya flütte servis edilen şampanya (tabii ki kristal) ile eşlik edin.
  • Normalde her insanın yaklaşık 30 gr havyar tüketmesini beklemelisiniz.

Uyarılar

  • Deneyimin tadını çıkarmak için, her yumurtayı yutmadan önce mutlaka ağzınıza atmanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde lezzeti hissetmezsiniz.
  • Havyarı asla dondurucuya koymayın, bu yumurtaların patlamasına neden olur…

Konuyla ilgili popüler