Yengeç nasıl yenir: 10 adım (resimli)

Yengeç nasıl yenir: 10 adım (resimli)
Yengeç nasıl yenir: 10 adım (resimli)
Anonim

Yengeçler lezzetlidir, ancak onları tatmak dağınık olabilir ve ilk kez yiyenlerin çoğu nasıl yapılacağını bilmez. Bu gizemi ortaya çıkarmak için daha fazlasını öğrenin ve yengeç yemenin hızlı ve kolay bir yolunu öğrenin!

adımlar

Bölüm 1/2: Hazırlanın

Adım 1. Tabloyu hazırlayın

Yengeç yemek dağınık bir iştir, bu nedenle masanın dökülmelere ve artıklara hazır olması gerekir. Masayı korumak, meyve sularını emmek ve temizliği kolaylaştırmak için gazete veya ağır iş kağıdı koyun.

Adım 2. Enstrümanlarınızı hazırlayın

İsterseniz bir yengeç çekiç, bıçak ve kabuklu deniz ürünleri maşasına ihtiyacınız olacak.

Adım 3. Yengeçleri pişirin

Yemek pişirmek çoğunlukla buharla yapılır: mavi yengeçler genellikle koyu kırmızıya döner. Yengeçler genellikle bir kat baharatla pişirilir.

Yengeçlerin nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar için Yengeç Nasıl Hazırlanır ve Yengeç Nasıl Buharlanır bölümlerine bakın

Bölüm 2/2: Yengeç yiyin

Adım 1. Tüm ayakları ve kelepçeleri çevirerek çıkarın

Yardım etmek için eklemlere bir bıçak saplayabilirsiniz. Bazen pençelerle birlikte küçük bir et çıkıyor. Ye bunu.

Adım 2. Bacakları atın ve kelepçeleri saklayın

Ondan sonra ilgileneceksin.

Adım 3. Yengeç sırtına koyun

Karnı açın (bir dile benziyor).

Adım 4. Kabuğu çıkarın

Bir sandviç açar gibi, her iki elinizin üstünü ve altını alın. Üst kabuğu çıkarın. Hassas olun ve yavaş ilerleyin. O kabuğu atın.

Yengeçleri zaten temizlemiş ve kabuğun görünmesi için solungaçları çıkarmış olacaksınız

Adım 5. Alt kısmı alın ve ikiye bölün

  • Sonra yarısından birini alın ve bir bıçakla (veya elinizle) ikiye bölün.
  • Bunu elinizle yapıyorsanız, parçaları kırmak için yengeç üzerine bastırın ve ardından ayırmak için onları çekin.
  • Et şimdi açığa çıkarılmalıdır. Eti çıkarmak için parmaklarınızı kullanın ve tadını çıkarın! Eti daha küçük parçalardan çıkarmak için bıçağınızı kullanın.

Adım 6. Vücuttaki tüm et parçalarını alın

Pense ile başlayın.

Adım 7. Kelepçelere dikkat edin

Kabuklu deniz ürünleri maşasını, yengeç tokmakını veya bıçağınızı kullanarak pençeleri kırın. Bir kelepçeyi açmanın en etkili yolu:

  • Bıçağınızı kesici kısım ile pensenin kırmızı tarafının ortasına yerleştirin,
  • bıçak pensenin yarısından geçene kadar tokmakla hafifçe vurun,
  • bıçağı yana doğru çevirin. Bu kelepçeyi açacak ve yemesi daha kolay olacaktır. Daha sonra kabuğu kırın ve kıkırdaktan kaçınarak eti yiyin.

Tavsiye

Yengeç bölümlerine iyi bakın çünkü iyi yemeği unutmak istemezsiniz

Uyarılar

  • Denizden çıkıp canlı yengeç yemeye çalışmayın, çok acıtır.
  • Forseps bir "kemik" (aslında kıkırdaktır) içerir, bu nedenle forsepsi yerken onu çıkardığınızdan emin olun.
  • Çoğu kabuklu deniz hayvanı gibi, her yerde küçük parçalar var, bu yüzden dikkatli olun.
  • Yengeçlerin az çok küçük tepe noktaları vardır. Sizden intikam almasını önlemek için yengeci tutarken dikkatli olun.

Konuyla ilgili popüler