Guava suyu nasıl yapılır: 14 adım (resimli)

Guava suyu nasıl yapılır: 14 adım (resimli)
Guava suyu nasıl yapılır: 14 adım (resimli)
Anonim

Guava suyunun lezzetini seviyorsanız, ancak yapay renklendiriciler ve tatlandırıcılarla dolu ürünler satın almak istemiyorsanız, kendiniz yapmak biraz elde etmenin en iyi yoludur! Klasik bir guava suyu hazırlamak için sadece kırmızı veya pembe guava, şeker ve suya ihtiyacınız var. Ayrıca zencefil, biber tozu, limon suyu ve nane ile lezzetli bir guava suyu yapabilir veya bal ve bol miktarda taze limon ile limon guava suyu yapabilirsiniz.

İçindekiler

Klasik guava suyu

Bir kişi için

  • 1 su bardağı (165 g) soyulmuş ve kesilmiş pembe veya kırmızı guavalar
  • 1 çay kaşığı (5 gr) şeker
  • 1/2 su bardağı (120 mL) soğuk su
  • Buz küpleri

Aromalı ve Baharatlı Guava Suyu

İki kişi için

  • 3 su bardağı (500 gr) doğranmış pembe veya kırmızı guava
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 3 yemek kaşığı (40 gr) şeker
  • 1/4 çay kaşığı biber tozu
  • 1/4 çay kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı (500 mL) soğuk, filtrelenmiş su
  • 1/4 çay kaşığı taze nane
  • Buz küpleri

Guava ve limon suyu yapın

dört kişilik

  • 2 yeşil guava
  • 1/2 su bardağı (120 ml) su veya istenirse daha fazla.
  • 1 kireç
  • 1 tutam limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı (30 ml) bal
  • 1 tutam tuz
  • Tercihinize göre şeker

adımlar

Bölüm 1/3: klasik guava suyu yapın

Guava Suyu 1. Adım

Adım 1. Guavaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin

Pembe veya kırmızı guavalar arasında seçim yapabilirsiniz. Onları iyice yıkayın. Sonra onları soymak için bir sebze soyucu kullanın. Cildi açık bırakabilirsiniz, ancak bu, meyve suyunu daha kalın ve grenli hale getirecektir. Guavaları parçalara ayırın. 1 bardak (165 g) guava parçası almalısınız.

Kusurları veya kusurları olmayan sadece yumuşak guava kullanın

Guava Suyu 2. Adımı Yapın

Adım 2. Malzemeleri bir karıştırıcıya dökün

Guava'yı bir blender veya mutfak robotunda parçalara ayırın. 1 çay kaşığı (5 gr) şeker ve 1/2 su bardağı (120 ml) soğuk su ekleyin. Kapağı blender veya makinenin üzerine yerleştirin.

Şekeri en sevdiğiniz doğal veya düşük kalorili tatlandırıcı ile değiştirebilirsiniz

Guava Suyu 3. Adımı Yapın

Adım 3. Her şeyi karıştırın

Guava karışımını pürüzsüz olana kadar karıştırın ve suyla iyice karıştırın. Çok uzun süre karıştırmaktan kaçının, aksi takdirde tohumlar ince öğütülür ve daha sonra filtrelemeniz çok zor olur, bu da meyve suyunuzun taneli olmasına neden olur.

Guava Suyu 4. Adımı Yapın

Adım 4. Meyve suyunu süzün

Bir kase alın, üstüne ince bir süzgeç koyun. Daha da pürüzsüz bir meyve suyu için, kevgirleri tülbent ile kaplayın. Karışımı elek içine dökün ve guava karışımını içinden geçirmek için bir kaşık kullanın.

Kalan küçük tohumları elek içine atın

Guava Suyu Adım 5

Adım 5. Buz küplerini ekleyin ve servis yapın

Buz küplerini ekleyin ve guava suyunu servis edin. 2 küçük bardağa birkaç buz küpü koyun. Filtrelenmiş guava suyunu dökün ve hemen servis yapın.

Bölüm 2/3: aromalı ve baharatlı guava suyu yapın

Guava Suyu 6. Adımı Yapın

Adım 1. Guavaları yıkayın, soyun ve kesin

Birkaç olgun guava yıkayın, dokunuşa hassas, ancak pembe veya kırmızı renkte. Cildi çıkarmak için bir sebze soyucu kullanın. Cildi kesinlikle açık bırakabilirsiniz, ancak meyve suyunu daha kalın ve grenli hale getirecektir. Keskin bir bıçak kullanarak dikkatlice kesin ve 3 bardak (500 gr) guava elde edin.

Guava Suyu Adım 7

Adım 2. Her şeyi karıştırın ve filtreleyin

Doğranmış guavaları bir blender veya mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz olana ve yumuşak bir dokuya sahip olana kadar karıştırın. Bir kaseye ince gözenekli bir süzgeç yerleştirin ve guava karışımını dökün. Karışımı süzgeçten geçecek şekilde sallayın.

Kalan küçük tohumları elek içine atın

Guava Suyu Adım 8 Yap

Adım 3. Hamuru diğer malzemelerle karıştırın

Süzülmüş guava suyunu bir çalkalayıcıya dökün. 3 yemek kaşığı (40 gr) şeker, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/4 çay kaşığı taze nane ve 1/4 çay kaşığı limon suyu ekleyin. Çalkalayıcı kapağını kapatın ve 10-20 saniye sallayın. Bu, malzemelerin iyice karışmasını sağlayacaktır.

Çalkalayıcınız yoksa, malzemeleri bir kapta veya sürahide çırpın

Guava Suyu Adım 9 Yapın

Adım 4. Su ekleyin ve buzla servis yapın

2 bardağa bir avuç buz koyun. Hazırlığın yarısını her bardağa dökün. 250 ml soğuk su ekleyin. Guava ve su karışacak şekilde her şeyi karıştırın. Hemen servis yapın.

Guava suyunun daha koyu olmasını isterseniz, daha az su ekleyin

Bölüm 3/3: guava limon suyu yapın

Guava Suyu Adım 10

Adım 1. Guavaları yıkayın ve kesin

2 yeşil guava yıkayın. Keskin bir bıçak kullanarak dikkatlice küçük küpler halinde kesin. Sonra bunları bir blender veya mutfak robotuna koyun.

Guava Suyu Adım 11'i Yapın

Adım 2. Guavaları suyla karıştırın

Guavaları içeren karıştırıcıya 1/2 bardak (125 ml) su dökün. Homojen bir karışım elde edene kadar her şeyi karıştırın. Çok uzun süre karıştırırsanız, tohumlar ince öğütülür. O zaman onları filtrelemeniz zor olacak ve guava suyunuz grenli olacaktır.

Guava Suyu Adım 12

Adım 3. Guava püresini süzün ve seyreltin

Bir kaseye ince gözenekli bir süzgeç koyun ve guava karışımını dökün. Karışımı süzgeçten geçecek şekilde karıştırın. Kalan tohumları kevgir içine atın ve süzülmüş guava püresine tat vermek için su ekleyin.

Örneğin, guava suyunun koyu olmasını istiyorsanız, sadece biraz su ekleyin. Meyve suyunuzun daha sıvı olmasını tercih ederseniz, meyve suyuna 2 bardak veya 2 (250 ila 500 ml) daha ekleyin

Guava Suyu Adım 13

Adım 4. Limon suyu, bal ve tuzu ekleyin

Filtrelenmiş guava suyuna biraz taze limon kabuğu rendesi ekleyin. Biraz kireç sıkın ve suyunu iki yemek kaşığı (30 ml) bal ve bir tutam tuzla birlikte karışıma dökün.

Guava Suyu Adım 14

Adım 5. Guava ve limon suyunu tadın ve servis yapın

Guava suyunu tadın ve zevkinize göre şeker ekleyin. Suyu dört bardağa bölün ve hemen servis yapın.

Konuyla ilgili popüler