Taze kızılcık suyu nasıl yapılır: 10 adım (resimli)

Taze kızılcık suyu nasıl yapılır: 10 adım (resimli)
Taze kızılcık suyu nasıl yapılır: 10 adım (resimli)
Anonim

Kızılcık suyu basit ve sağlıklı bir içecektir. Vitaminler açısından zengindir ve böbrek taşlarıyla savaşmaya yardımcı olabilir. Aşağıdaki tariften 1 litre taze kızılcık suyu çıkıyor ama oranları koruduğunuz sürece miktarları çoğaltarak veya bölerek ayarlayabilirsiniz.

İçindekiler

  • 500 gr kızılcık
  • 1 litre su
  • Elma dilimleri (tercihinize göre ancak 500 gr'dan fazla)
  • Şeker (isteğe bağlı, tadı)
  • Tarçın (tercihinize göre isteğe bağlı)

adımlar

Kızılcık Meyveli Smoothie Yapın Adım 1

Adım 1. Biraz kızılcık alın

1 litre meyve suyu elde etmek için 500 gr taze kızılcık gerekir. Oldukça pahalı olabileceğinden, daha fazla meyve suyu yapmak için başka meyveler ekleyebilirsiniz. Çilek, karpuz, muz veya üzüm eklemeyi deneyin, ancak kızılcıkların ana meyve olarak kaldığından emin olun. Elma ve kızılcık suyu yapmak için elma parçaları ekleyebilirsiniz.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 1

Adım 2. Çilekleri durulayın

Kızılcıkları pişirmeden önce durulamak önemlidir, çünkü hangi bakterileri barındırabileceklerini asla bilemezsiniz!

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 2

Adım 3. Suyu kaynatın

1 litre suyu bir tencereye alıp kaynatın. Tencerenin suyu ve içine ekleyeceğiniz meyveleri alacak kadar büyük olduğundan emin olun.

Aceleniz varsa, kızılcıkları doğrudan suyla birlikte tencereye koyun ve birlikte kaynatın

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 3

Adım 4. Kızılcıkları ekleyin

Tüm kızılcıkları (1 litre meyve suyu elde etmek için yaklaşık 500 g) kaynar suya batırın. Bu aynı zamanda kullanmak istediğiniz diğer meyveleri de ekleme zamanıdır. Suyu taşmamaya dikkat edin.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 4

Adım 5. Kızılcıkları pişirin

Sıvının kaynaması için ısıyı azaltın ve meyveleri patlamaya başlayana kadar yaklaşık on dakika pişirin.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 5

Adım 6. Karışımı demleyin

Isıyı kapatın ve karışımı 10 ila 20 dakika bekletin.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 7

Adım 7. Şekeri ve baharatları ekleyin

Çok tatlı meyve suyu istiyorsanız, beğeninize şeker, bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyin. Ne kadar kullanacağınızdan emin değilseniz, önce 2-3 yemek kaşığı ekleyin. Tarçın, hindistan cevizi veya size hitap eden diğer baharatları ekleyin. Bu ilk denemeniz olduğundan, ne kadar şeker eklemeniz gerektiğini görmek için suyu hiç tatlandırmamayı tercih edebilirsiniz.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 8

Adım 8. Meyveleri karıştırın

Smoothie gibi yoğun bir meyve suyu istiyorsanız, kızılcıkları suyla karıştırabilirsiniz. Karışımı kalın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Derileri ve diğer parçacıkları çıkarmak için bir parça tülbent ile süzün.

Taze Kızılcık Suyu Yapın Adım 9

Adım 9. Karışımı süzün

Bir karıştırıcınız yoksa veya kalın bir meyve suyu istemiyorsanız, doğrudan bütün meyvelerden süzün. Bir sürahi veya büyük bir kavanozun ağzına bir parça tülbent koyun ve kızılcıkları ve sıvıyı, yalnızca suyunun geçmesi için hafifçe dökün. Meyveden kalanları yiyebilir veya püre haline getirebilirsiniz.

Taze Kızılcık Suyu Tanıtımı Yapın

Adım 10. Soğutun ve suyu servis edin

Ilık kızılcık suyu içebilirsiniz, ancak soğuk olması daha iyi olabilir. Bir veya iki saat soğutun, ardından bardaklara dökün ve için.

Tavsiye

Konuyla ilgili popüler