Buzlu kahve nasıl yapılır: 11 adım (resimli)

Buzlu kahve nasıl yapılır: 11 adım (resimli)
Buzlu kahve nasıl yapılır: 11 adım (resimli)
Anonim

Biraz desteğe ihtiyacınız varsa, ancak kahve için çok sıcaksa, buzlu için! En iyi buzlu kahveyi demlemek için öğütülmüş kahveyi soğuk suda bekleterek başlamanız gerekir. Konsantre kahveyi süzün ve buz küplerinin üzerine dökün. Soğuk su veya süt ekleyin ve hemen tadını çıkarın. Farklı tatlar veya dokular da deneyebilirsiniz. Örneğin, vanilyalı buzlu kahve veya buzlu kahve smoothie yapmayı deneyin!

İçindekiler

Bir kişi için

  • 30 gr iri çekilmiş kahve
  • 350 ml soğuk su, tercihen filtrelenmiş
  • Servis için süt veya krema
  • Buz küpleri

adımlar

Yöntem 1/2: Evde buzlu kahve yapın

Buzlu Kahve Yapın Adım 1

Adım 1. Kahve ve soğuk suyu bir Fransız presinde birleştirin

French pressinizi çıkarın ve 30 gr iri çekilmiş kahveyi dibine dökün. 350 ml soğuk su dökün ve hafifçe karıştırmak için bir kaşık kullanın.

  • Kahvenin suyu tatlandırmak için zamana ihtiyacı olduğundan, kahve makinesindeki pistona henüz basmayın.
  • French pressiniz yoksa kahve ve suyu standart bir kavanozda, kapta veya kahve makinesinde karıştırabilirsiniz.

Adım 2. Bir gece buzdolabında bekletin

Kahve makinesini kapağı kapalı olarak buzdolabında saklamakta zorlanabileceğiniz için üzerini streç film veya yağlı kağıt ile kapatabilirsiniz. Buzdolabına koyun ve en az on iki saat veya bir gece bekletin.

Daha güçlü kahve için 24 saat bekletin

Tavsiye:

Daha fazla kahve demlemeyi tercih ederseniz, çekilmiş kahve ve su miktarını iki katına çıkarabilirsiniz. Sonra onları daha büyük bir Fransız presine dökün.

Adım 3. Kahve makinesi pistonunu çalıştırın

Kahve makinesini buzdolabından çıkarın ve plastik sargıyı veya mumlu kağıdı çıkarın. Üzerine kapağı yerleştirin ve çekilmiş kahveyi aşağı itmek için hafifçe bastırın.

Adım 4. Kahveyi bir filtreye dökün

Daha temiz bir tat için ince bir süzgecin içine bir kahve filtresi koyabilir ve bir ölçü kabına yerleştirebilirsiniz. Soğuk kahveyi yavaşça filtreye dökün ve kahve makinesinde kalan telveleri atın veya kompostlayın.

  • İçeceğinizi bir kap veya kavanozda hazırladıysanız, küçük kahve parçacıklarını gidermek için süzmeniz gerekir.
  • Doğal yağlardan rahatsız değilseniz, bu filtreleme adımını atlayabilirsiniz.

Adım 5. Soğuk kahveyi buz küplerinin üzerine dökün

Uzun bir bardağa buz küplerini doldurun ve yarısına kadar dolduracak kadar soğuk kahve dökün. Ardından bardağın geri kalanını soğuk su veya sütle doldurun. Buz erimeye başlamadan önce iki içeceği hafifçe karıştırın.

Kahve konsantresinin geri kalanını bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın

Yöntem 2/2: Farklı tarifler deneyin

Buzlu Kahve Yapın Adım 6

Adım 1. Sıcak kahvenin soğumasını bekleyin

Soğuk demlenmiş kahve yapacak vaktiniz yoksa kendinize sıcak bir fincan veya kahve makinesi yapabilirsiniz. Tercih ettiğiniz yöntemi kullanın, ardından kahveyi soğuyana kadar soğutun. Daha sonra buz küpleri ile dolu bir bardağa dökün ve tadını çıkarın.

Örneğin, kahveyi elektrikli kahve makinesi, kahve filtresi veya French press ile demleyebilirsiniz

Adım 2. Hazır kahveyi karıştırın ve buz küplerinin üzerine dökün

Buzlu kahve yapmanın başka bir hızlı yolu. Uzun bir bardakta bir yemek kaşığı hazır kahveyi 30 ml sıcak su ile karıştırın. Ardından buz küplerini doldurun ve üzerlerine 250 ml soğuk su dökün. Buzlu kahveyi uzun bir kaşıkla karıştırın ve buzlar erimeden için.

Daha kremalı bir versiyon için suyu sütle değiştirin

Buzlu Kahve Yapın Adım 8

Adım 3. Kahveden yapılmış buz küplerini kullanın

Buz küplerinin kahvenizi eriterek seyreltmesini önlemek için içeceğinizi demlemeden önce kahve ile buz küpleri hazırlayabilirsiniz. Soğuk kahveyi boş bir buz kalıbına dökün ve kahve katılaşana kadar dondurucuya koyun.

Artık kahveyi atmak yerine tüketmek için harika bir yol

Adım 4. Daha fazla lezzet için en sevdiğiniz şurubu ekleyin

Karamel şurubu, vanilya şurubu veya çikolata şurubu satın alabilir veya hazırlayabilirsiniz. Daha tatlı bir tat için basit şurup kullanabilirsiniz. İstediğiniz kadar ekleyin. Eşsiz bir içecek yapmak için çikolata ve karamel gibi farklı lezzet kombinasyonlarını deneyin.

Ev yapımı şurupları hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir ila iki hafta saklayın

Kafelerdeki gibi şurup hazırlamak için:

100 gr pudra şekerini 250 ml su ile bir tencerede karıştırın. Karıştırın ve şeker eriyene kadar orta ateşte ısıtın. Soğumaya bırakın ve yarım çay kaşığı vanilya özü ekleyin.

Adım 5. Soğuk kahveyi dondurmayla karıştırın

Uzun bir bardağa 250 ml soğuk kahve ve 60 ml süt dökün. Buz küpleriyle doldurun ve üstüne büyük bir top vanilyalı dondurma koyun.

İsterseniz buz küplerini atlayın ve daha fazla dondurma ekleyin

Adım 6. Bir smoothie yapmak için buzlu kahveyi karıştırın

250 ml soğuk kahveyi mutfak robotuna dökün ve 400 gr buz küpü ve 30 gr şeker ekleyin. Kapağı kapatın ve içecek pürüzsüz hale gelene kadar malzemeleri karıştırın. Daha sonra soğutulmuş kahveyi bir bardağa dökün ve servis yapmadan önce üzerine krem ​​şanti ekleyin.

Dilerseniz içerisine 30 ml şurup örneğin karamel veya vanilya şurubu ekleyebilirsiniz

WikiHow Videosu: Buzlu Kahve Nasıl Yapılır

Endişe etmek

Tavsiye

Buzlu kahvenin yetişkin versiyonu için 30 ml Baileys, konyak veya rom ekleyebilirsiniz

Uyarılar

Konuyla ilgili popüler